Comenzó Nuevamente el Curso Gratuito de Alimentación Saludable y Cocina Integral Peba 2013

En el marco del Programa Educativo Barrial (Peba) dependiente de la Secretaria de Educación del partido de Gral. Pueyrredón, el pasado 15 de Abril comenzó el ciclo 2013 del Curso Gratuito de Alimentación Saludable y Cocina Integral, que se dictará hasta el próximo 14 de diciembre.Tres son nuevamente los barrios donde se dicta el curso:Punta Mogotes, Gral. San Martín y por primera vez Fortunato de la Plaza. A lo largo del año los participantes aprenderán a elaborar platos saludables que incluyen recetas tradicionales  como guisos, pastas,  ensaladas, sopas, postres, panificados y productos de repostería integral, así como también   productos "étnicos" de culturas diversas, tales como sushi, guacamole, hummus, chipa, humita, mazamorra, chapatis, locro y tofu. Además, el curso incluye principios básicos de nutrición, manipulación higiénica de alimentos, primeros auxilios en la cocina y reciclado. Los interesados pueden dirigirse directamente a cualquiera de  las direcciones que figuran en este blog en los horarios respectivos, o bien comunicarse telefónicamente con las sociedades de fomento.